La Cámara de Comercio de La Libertad (CCLL) solicitó al SENASA la realización de un censo nacional de unidades productoras avícolas en Perú para abordar la preocupante situación de riesgo para la salud aviar.
La CCLL destaca la necesidad de coordinar con todas las regiones productoras y registrar tanto las unidades formales como las informales, a fin de llevar a cabo un adecuado proceso de vacunación contra la influenza aviar. Se enfatiza que las granjas informales representan un grave riesgo para la población avícola en general, incluyendo pollos, patos y gallos de pelea.
La CCLL insta a la realización del censo a las avícolas, la formalización de estas unidades y la vacunación de las aves para proteger la industria avícola y garantizar la seguridad alimentaria. Se solicita al SENASA trabajar de manera articulada para implementar medidas integrales en todas las regiones productoras del país y salvaguardar el consumo de la población peruana.
La CCLL ha promovido la reactivación del Comité Avícola Regional y lideró la solicitud de autorización y reglamentación del proceso de vacunación aviar en Perú. La Cámara ofrece su colaboración para establecer alianzas con entidades públicas y privadas y fortalecer la competitividad del sector avícola mediante acciones conjuntas para mejorar la sanidad, la inocuidad y la seguridad alimentaria.
Se destaca que en La Libertad se consume más pollo y huevos a nivel nacional, pero se ha registrado una disminución en el consumo de huevos en el país, lo que genera preocupación por la alimentación de la población, especialmente los niños.
